- 10 cambures grandes pelados
- 2 vasos de vino blanco
- 2 aguacates criollos
- 6 cucharadas de azúcar
MODO DE PREPARACIÓN:
- Cortar la fruta en rodajas y extraer la pulpa de los aguacates.
- En una copa grande de cristal, mezclar el vino con el azúcar y conservar en la nevera hasta que se enfrie la mezcla.
- hacer lo mismo con los cambures y los aguacates, que deben colocarse en una misma fuente.
- A la hora de servir, echar el vino sobre la fuente de aguacates y cambures.
- Hay quienes le añaden helado a este postre.
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