BIZCOCHO DE COCO

                                                     INGREDIENTES:

• 1 Coco
• 185 gr de azúcar
• 30 gr de harina
• 1 huevo

MODO DE PREPARAR:

• Rallar  el coco y ponerlo a secar al horno.
• Dejar enfriar .
• Luego, agregar el huevo batido y el azúcar y hacer una pasta uniforme.
• Hacer bizcochito en bolitas o con la forma que se desee y colocar en fuente de hornear previamente engrasada.
• Hornear a fuego lento, teniendo el cuidado de no quemar o tostar los bizcochos.