ARROZ CON COCO

      INGREDIENTES:

• 1/2 kg de arroz o 3 tazas de  arroz
• 1 taza de azúcar
• 3 ramas de canela
• 2 tazas de coco
• 1 litro de leche
• sal

MODO DE PREPARAR:

• Lave el arroz y póngalo a fuego lento con el agua.
• Agregue el coco, la canela y deje hervir durante 20 minutos.
• Añada gradualmente la leche y cocine hasta que arroz este casi en su punto.
• Agregue entonces el azúcar y cocine a fuego lento hasta que se seque