BIZCOCHO CARMELITAS

INGREDIENTES:

• 4 Huevos 
• 1/2 kg de harina
• 1/4 kg de mantequilla
• 1/4 kg de azúcar
• 1 Copita de vino dulce.
• 1/2 taza de pasitas deshuesadas
• 1/2 cucharadita de clavo en polvo
• 1/2 cucharadita de canela en polvo   
• 1/2 cucharadita de nuez moscada

MODO DE PREPARAR:

• Amasar el azúcar con la mantequilla y luego agregar la harina, los huevos y el vino junto con demás ingredientes.
• Mezclar todo muy bien con una espátula o cuchara de madera y vaciar en molde previamente engrasado o enmantequillados.
• Hornear  a 250°C  y retirar del calor cuando estén doraditos.