INGREDIENTES:
- 500 gr. de queso blanco
- 125 gr. de manteca
- 250 gr. de almidón tamizado
- 125 CC de leche
- 2 huevos
- Una pizca de sal
MODO DE PREPARAR:
- Formar una Pasta mezclando muy bien tos los ingredientes. añadir la sal y agua, si es necesario para la consistencia de la pasta, que debe quedar firme.
- Hacer bolitas y colocarlas en fuentes o o bandejas de previamente enharinadas y enmatequilladas.
- Hornear durante 10 minutos a 300°C y luego baja a fuego moderado y hornear durante 25 minutos adicionales.
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